伊藤 謙
| 病原微生物学 | 助教 |
公開用メールアドレス
kenrito110
gmail.com
Last Updated :2026/03/26
研究者情報
経歴
- 2026年03月 - 現在
兵庫医科大学, 医学部 病原微生物学講座, 助教 - 2022年04月 - 2026年02月
岩手医科大学, 医学部 病理学講座 機能病態学分野, 助教 - 2017年11月 - 2022年03月
秋田県立大学生物資源科学部, アグリビジネス学科, 助教 - 2017年04月 - 2017年10月
京都府立大学生命環境科学研究科, Graduate School of Life and Environmental Sciences (MC and DC), 特任助教 - 2014年04月 - 2017年03月
日本学術振興会特別研究員DC１ - 2014年04月 - 2017年03月
岩手大学大学院連合農学研究科, 生物生産学専攻, 博士（農学）
委員歴
- 2021年03月 - 2021年03月
令和４年度入試問題チェック委員（化学）, 秋田県立大学 - 2020年04月 - 2021年03月
第54回日本栄養・食糧学会東北支部大会 世話役, 日本栄養・食糧学会東北支部 - 2019年11月 - 2020年03月
令和元年度推薦入学試験合格者対象 スクーリング担当, 秋田県立大学 - 2018年11月 - 2019年03月
平成31年度推薦入学試験合格者対象 スクーリング担当, 秋田県立大学 - 2018年04月 - 2018年04月
出題審査委員, 農業鑑定協議会 - 2017年11月 - 2018年03月
平成30年度推薦入学試験合格者対象 スクーリング担当, 秋田県立大学 - 2018年02月
平成30年度入学者一般入試前期日程 生物 採点補助員, 秋田県立大学 - 2018年02月
平成30年年度入学者一般入試（前期日程）「生物」入試問題 特別点検員, 秋田県立大学
研究活動情報
受賞
論文
- Aberrant Expression of Gonadotropin‐Releasing Hormone Receptor in Human Mast Cells Enhances the Recruitments of Trophoblasts and NK Cells
Takashi Matsuzaki; Hiroaki Hamaguchi; Ken R. Ito; Ryota Nakagawa; Hiroya Nakamura; Hiroaki Ito; Chiyuki Ueshima; Akihiko Yoshizawa; Hironori Haga; Tatsuki R. Kataoka
American Journal of Reproductive Immunology, 2025年09月 - Sake Lees: A Potential Feed Ingredient to Enhance Intestinal Barrier Function in Indigenous Meat-type Chickens
Ken R. Ito; Tomonori Sato; Chihiro Osawa; Jun Watanabe; Hiroaki Hamaguchi; Takashi Matsuzaki; Hiroya Nakamura; Tatsuki R. Kataoka; Takahiro Nii; Katsuyoshi Sato; Masaki Yokoo
The Journal of Poultry Science, 2025年, ［査読有り］ - Possible roles of human mast cells in the formation of xanthelasma palpebrarum
Hiroya Nakamura; Takashi Matsuzaki; Ken R. Ito; Ryota Nakagawa; Lurica M. Asano; Hinako Nishikido; Hironori Haga; Tatsuki R. Kataoka
Pathology International, 2023年06月, ［査読有り］ - Utilization of sake-lees as broiler feedstuff and its effects on growth performance and intestinal immunity
Ito RK; Sato T; Goto H; Sato K; Watanabe J; Yokoo M
Journal of Poultry Science, 2022年07月, ［査読有り］
筆頭著者 - Evaluation of post‐colostrum ingestion changes in the protein composition of peripheral blood of newborn piglets: A pilot study
Ken R. Ito; Kiyonori Kawasaki; Hiroto Miura; Takamitsu Tsukahara; Ryo Inoue
Animal Science Journal, 2022年01月 - Analysis of physiological function of myofibroblasts appearing in intestinal spheroid culture of Japanese Shorthorn
Ken R Ito
Akita Prefectural University Web Journal A, 2021年11月
筆頭著者 - 大豆代替飼料原料としてのユーグレナの給与がニワトリの成長および腸管粘液に及ぼす影響
伊藤 謙・笹渡 翔・安部瑠利香・藤盛和子・渡邉翔太・鈴木健吾・朝山雄太・南 一郎・西向めぐみ・喜多一美
日本家禽学会誌, 2019年10月, ［査読有り］
筆頭著者 - Influence of Trypsin-Digested Wheat Gluten Peptides with Different Molecular Size on Intestinal Absorption of Amino Acids in Chickens
Ken R. Ito; Kazumi Kita
Journal of Poultry Science, 2016年01月, ［査読有り］ - Effect of In Ovo Administration of Branched-Chain Amino Acids on Embryo Growth and Hatching Time of Chickens
Kazumi Kita; Ken R. Ito; Misaki Sugahara; Mika Kobayashi; Ryosuke Makino; Natsuki Takahashi; Honoka Nakahara; Kosuke Takahashi; Megumi Nishimukai
Journal of Poultry Science, 2015年01月, ［査読有り］ - Influence of Propolis Residue on the Bacterial Flora in the Cecum of Nanbu Kashiwa
Kazumi Kita; Ito R. Ken; Chinami Akamine; Wataru Kawada; Yoichiro Shimura; Tamio Inamoto
Journal of Poultry Science, 2014年07月, ［査読有り］ - Suppression of intestinal glucose absorption by administrating iodine-enriched eggs to chickens as hyperglycemic experimental animals.
Ito RK; Yokoyama J; Kita K
Anti-Aging Medicine, 2014年, ［査読有り］ - Influence of Dialyzed Whey on the Growth and Nutrient Absorption from Small Intestine of Chickens
Ken R. Ito; Kazumi Kita
Journal of Poultry Science, 2014年01月, ［査読有り］ - Grain Proteins Digested by Trypsin Modify Plasma Amino Acid Concentration in Chickens
Ken R. Ito; Kazumi Kita
Journal of Poultry Science, 2013年10月, ［査読有り］
MISC
- 酒粕におけるD-アミノ酸濃度と酒粕の生理機能に関する研究—Research into the D-amino acid concentrations and the physiological functions of sake lee
佐藤 友紀; 森 あすか; 前川 佳花; 伊藤 謙; 福崎 英一郎; 進藤 昌
日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編], 2025年03月 - 肉用鶏の成長効率に関与する腸管内Wntおよびその受容体の探索
伊藤 謙
令和２年度 食肉に関する助成研究調査成果報告書, 2021年11月 - マイクロニードルによる卵巣穿刺刺激がマウス卵巣内未成熟卵胞の発育に及ぼす影響
針金 花織; 立原 昂平; 田村 美穂; 澁木 菜央; 伊藤 謙; 佐藤 勝祥; 渡邊 潤; 小林 仁; 河村 和弘; 横尾 正樹
日本繁殖生物学会 講演要旨集, 2020年 - Effects of Raspberry feeding on peripheral blood immune cells populations in calves
Kanae Nishiyama; H Imanishi; K Ito; J Watanabe; M Yokoo; Katsuyoshi Sato
Advances in Animal Biosciences, 2019年09月, ［査読有り］ - Effects of apelin stimulation on cell proliferation and differentiation of my oblast cells from Japanese Shorthorn cattle
Katsuyoshi Sato; N Tsunoyama; K Nishiyama; K Ito; J Watanabe; M Yokoo
Advances in Animal Biosciences, 2019年09月, ［査読有り］ - カーボンナノチューブ複合材の細胞培養シートとしての特性評価
横尾正樹; 伊藤謙; 佐藤勝祥; 伊藤一志
秋田県立大学ウェブジャーナル, 2018年 - ニワトリ腸管オルガノイド培養法の確立
家畜栄養生理研究会会報, 2017年 - ホエイ投与がニワトリ消化管粘膜に与える影響
仁木小春; 平松浩二; 西村佳; 渡邉敬文; 伊藤謙; 喜多一美
北信越畜産学会報, 2016年03月31日
講演・口頭発表等
- 鶏の消化管発達に関与する Wntシグナル伝達経路関連遺伝子と その遺伝子の局在
伊藤謙; 森桃花; 濵口裕明; 中村啓哉; 松﨑駿; 渡邉潤; 佐藤勝祥; 横尾正樹; 片岡竜貴
日本動物学会 第95回長崎大会, 2024年09月 - 酒粕におけるD-アミノ酸の分析とその生理機能の評価 [3D02-01]
佐藤 友紀; 森 あすか; 前川 佳花; 伊藤 謙; 中村 啓哉; 濱口 裕明; 福﨑 英一郎; 進藤 昌
第74回日本生物工学会, 2022年10月 - 酒粕給与による腸管細菌叢の変動および腸管免疫に及ぼす効果 [3D02-06]
伊藤謙; 佐藤友紀; 濱口 裕明
第74回日本生物工学会, 2022年10月 - 鶏腸管におけるWntシグナル伝達経路関連遺伝子の発現パターン
伊藤 謙
日本畜産学会第129回大会 パラレルシンポジウム II：畜産学における組織幹細胞研究の現在・未来, 2021年09月, ［招待有り］ - ニワトリ腸管におけるWntシグナルの制御
伊藤 謙; 佐藤 勝祥; 渡邉 潤; 横尾 正樹; 藤盛 和子; 西向 めぐみ
第42回日本分子生物学会年会, 2019年12月 - 清酒粕の飼料原料としての利用性向上およびブロイラーの腸管免疫関連遺伝子発現量に及ぼす影響
伊藤 謙; 後藤 滉; 立原 昂平; 西山 佳南恵; 田村 美穂; 佐藤 勝祥; 渡邊 潤; 横尾 正樹
日本畜産学会第１２６回大会, 2019年09月 - ニワトリ精巣におけるSSEA-1の発現
中野風子; 中村啓哉; 伊藤謙; 力丸宗弘; 谷藤広志; 松原和衛
日本家禽学会２０１９年度秋季大会, 2019年09月 - 大豆代替飼料原料としてのユーグレナの給与がニワトリの成長および腸管粘液に及ぼす効果
伊藤謙; 笹渡翔; 安倍瑠利香; 藤盛和子; 渡邉翔太; 鈴木健吾; 朝山雄太; 南一郎; 西向めぐみ; 喜多一美
日本家禽学会２０１９年度秋季大会, 2019年09月 - Effects of raspberry feeding on peripheral blood immune cells populations in calves
Kanae Nishiyama; Hiroyuki Imanishi; Ken Ito; Jun Watanabe; Masaki Yokoo; Katsuyoshi Sato
International Symposium on Ruminant Physiology 2019, 2019年09月 - Effects of apelin stimulation on cell proliferation and differentiation of myoblast cells from Japanese Shorthorn cattle
Katsuyoshi Sato; Natsumi Tsunoyama; Kanae Nishiyama; Ken Ito; Jun Watanabe; Masaki Yokoo
International Symposium on Ruminant Physiology 2019, 2019年09月 - マウス卵巣内卵胞の発育に及ぼすリぞホスファチジン酸の影響
横尾正樹; 清水司; 辻周一朗; 佐藤勝祥; 伊藤謙; 渡邊潤; 小林仁; 河村和弘
第１１２回日本繁殖生物学会, 2019年09月 - 畜産動物における腸管オルガノイド培養
伊藤 謙; 熊木竣介; 岩槻健
秋田応用生命科学研究会, 2018年11月, ［招待有り］ - 近赤外光照射がウシ凍結融解受精卵の生存性および品質に及ぼす影響
立原昂平; 中岡麻衣; 嵯峨くらら; 伊藤謙; 佐藤勝祥; 横尾正樹
第68回東北畜産学会, 2018年08月 - 日本短角種由来筋衛生細胞におけるアペリン刺激の影響
佐藤勝祥; 角山夏実; 小沢聡恵; 伊藤謙; 横尾正樹
第68回東北畜産学会, 2018年08月 - ニワトリ小腸における腸内細菌と アミノ酸トランスポーター発現との関係
伊藤 謙; 喜多一美; 井上亮
日本畜産学会第123回大会, 2017年09月 - Effect of dietary iodine supplementation on the expression of egg proteins in the liver and oviduct of laying hens
Ito RK; Taguchi R; Yokoyama J; Kita K
17th AAAP Animal Science Congress, 2016年08月 - ヨウ素配合飼料が白色鶏卵および褐色鶏卵中のタンパク質組成に及ぼす効果
伊藤謙; 横山次郎; 喜多一美
第16回日本抗加齢医学会総会, 2016年06月 - 飼料中へのEuglena gracilis 添加がニワトリの成長成績に及ぼす影響
伊藤謙; 笹渡翔; 渡邉翔太; 岩田修; 鈴木健吾; 南一郎; 西向めぐみ; 喜多一美
2016年度日本家禽学会春季大会, 2016年03月 - 定時人工授精の卵胞成熟時に静脈内投与したアルギニンの投与量がウシの受胎性に及ぼす影響
平田統一; 赤坂茂; 千田広幸; 佐々木修; 佐々木修一; 桃田優子; 牧野良輔; 伊藤謙; 喜多一美; 岡田徹
第121回日本畜産学会, 2016年03月 - ニワトリ小腸上皮細胞の初代培養系構築の試み
伊藤謙; 喜多一美
第21回Hindgut Club Japan, 2015年12月 - アルギニンの単回大量静脈内投与がウシの受胎性に及ぼす影響 — 超音波装置による子宮動脈血流量の測定 -
平田統一; 喜多一美; 牧野良輔; 伊藤謙; 高橋愛衣; 東海林篤志; 赤坂 茂; 千田広幸; 佐々木修一; 佐々木 修; 桃田優子; 窪 友瑛; 高橋 透; 岡田 徹
第8回日本動物超音波技術研究会大会, 2015年11月 - 飼料中のヨウ化カリウム添加が産卵鶏の脂質代謝へ及ぼす効果
伊藤謙; 田口稜; 西向めぐみ; 横山次郎; 喜多一美
第18回ヨウ素学会シンポジウム, 2015年09月 - ヨウ素高含有卵中の機能性タンパク質生成メカニズムの解明
伊藤謙; 横山次郎; 喜多一美
第15回日本抗加齢医学会総会, 2015年05月 - Influence of dietary propolis residue on bacterial flora in the cecum of Barred Plymouth Rock
Ito RK; Akamine C; Kawada W; Shimura Y; Inamoto T; Kita K
12th Asian Congress of Nutrition, 2015年05月 - ビタミン欠乏が疑われた耐色筋胃における病理学的および生化学的検索
伊藤 謙小野浩輝; 伊藤謙; 喜多一美; 落合 謙爾; 御領政信
平成26年度岩手県支部鶏病技術研修会, 2015年03月 - Suppression of intestinal glucose absorption by oral administration of iodine-enriched eggs to chickens
Yokoyama J; Ito RK; Kita K
10th Asia Pacific Poultry Conference, 2014年10月 - Influence of wheat gluten digesta on nutrient absorption from small intestine of chickens
Ito RK; Kita K
10th Asia Pacific Poultry Conference, 2014年10月 - ホエイ給与がニワトリ消化管粘膜に与える影響
伊藤 謙仁木小春; 平松浩二; 渡辺敬文; 伊藤謙; 喜多一美
2014年度日本家禽学会秋季大会, 2014年09月 - 培養液中の血清濃度がニワトリの小腸クリプトの維持に及ぼす影響
伊藤謙; 喜多一美
2014年度日本家禽学会秋季大会, 2014年09月 - 飼料へのヨウ素添加がニワトリの血中および鶏卵中の脂質組成へ及ぼす影響
伊藤謙; 田口稜; 西向めぐみ; 横山次郎; 喜多一美
第17回ヨウ素学会シンポジウム, 2014年09月 - ヨウ素高含有卵による小腸からのグルコース吸収抑制効果
伊藤謙; 喜多一美; 横山次郎
第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月 - ヨウ素の飼料中への添加が鶏卵中タンパク質組成へ及ぼす影響
伊藤謙; 喜多一美; 横山次郎
第16回ヨウ素学会シンポジウム, 2013年09月 - プロポリスが南部かしわの腸内細菌叢へ及ぼす影響
伊藤謙; 赤峰知奈美; 河田和; 志村洋一郎; 稲元民夫; 喜多一美
2013年度日本畜産学会117回大会, 2013年09月 - 「ヨード卵・光」および（通常）普通卵に含まれる各種タンパク質量の比較
伊藤謙; 喜多一美; 横山次郎
2013年度日本栄養・食糧学会第67回大会, 2013年05月 - ニワトリへの透析ホエー給与が腸管からのブドウ糖およびアミノ酸吸収に及ぼす影響
伊藤謙; 喜多一美
2013年度日本畜産学会第116回大会, 2013年03月 - 小麦グルテンのトリプシン消化産物がニワトリ腸管からのグルコースおよびアミノ酸吸収に及ぼす影響
伊藤謙; 喜多一美
2013年度日本家禽学会春季大会, 2013年03月 - 穀物タンパク質のトリプシン消化産物が小腸からのグルコースおよびアミ ノ酸吸収に及ぼす影響
伊藤謙; 喜多一美
2012年度日本家禽学会春季大会, 2012年03月
担当経験のある科目_授業
- 食の６次産業化プロデューサー・レベル２
2019年 - 2022年
秋田県立大学 - プロジェクト実験・演習II
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - プロジェクト実習II
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 畜産学概論
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 畜産資源循環利用学
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 動物の分子科学
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 農業技術実習Ⅱ
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - プロジェクト実習I
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - プロジェクト実験・演習I
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 農業技術実習I
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 生物・化学実験I
2018年 - 2022年
秋田県立大学 - 生物学Ⅱ
2017年 - 2022年
秋田県立大学 - 化学I
2017年 - 2022年
秋田県立大学
共同研究・競争的資金等の研究課題
- 秋田県内清酒粕給与による比内地鶏のブランド力強化
2021年04月 - 2022年03月 - 肉用鶏の成長効率に関与する腸管内Wntおよびその受容体の探索
2020年07月 - 2021年04月
その他
- 家畜人工授精師（牛）
2021年12月 - 秋田県立大曲農業高校 農業科学科「課題研究」出張(リモート)講義 2020年12月17日
2020年12月 - 2020年12月 - 令和元年 秋田県立大学・学生自主研究「高ポリフェノール野菜をつくろう！」
2019年05月 - 2020年03月 - 【平成30年度指定】スーパーサイエンスハイスクール 高大連携授業 生物：「米を使用したPCR法「プライマーの理解」」
2019年10月 - 2019年12月 - 平成30年度 秋田県立大学・学生自主研究「糞の種類別の堆肥の生産」
2018年05月 - 2019年03月 - 平成30年度 秋田県立大学・学生自主研究「代用卵殻でのニワトリの孵化を目指して」
2018年05月 - 2019年03月 - 平成30年度 秋田県立大学・学生自主研究「サイレージ化による廃棄花卉の有効利用」
2018年05月 - 2019年03月 - 高等学校教諭一種免許（農業）
2014年12月 - 高等学校教諭一種免許 (理科)
2012年03月
